Ученые назвали приправу, способную спасти от потери зрения

Специалисты из Австралии, работающие в Сиднейском университете, назвали приправу, которая может приостановить возрастную потерю зрения. Речь идёт о шафране, который выступает как антиоксидант и благоприятно влияет на здоровье глаз.

В экспериментах приняли участие две группы добровольцев. Одним давали препараты с шафраном, а другим – обычное плацебо. Оказалось, что приправа в пище улучшила остроту зрения. Однако положительное воздействие пропадало, если вещество убирали из рациона.

Австралийские эксперты объяснили, что с помощью шафрана оболочки клеток глаз становятся более эластичными, что влияет на улучшение зрения. Ученые советуют пожилым людям включить в рацион пряность. Однако перед этим необходима консультация врача, так как у приправы имеется ряд противопоказаний.